Détail du Menu :
- Brochette de St-Jacques et scampi, chutney de tomates au poivre de Séchuan et sa vinaigrette crème à la vanille
- Ballotine de volaille aux légumes, sa mousseline aux épices douces et son jus au miel,
- Tartelette de courgettes aux 5 baies et ses frites de patate douce
- Rectiligne pomme cannelle en transparence avec sa crème au pain d’épices
Boissons comprises : un verre d’Arbois blanc, un verre de Coteaux Bourguignons, eau plate ou gazeuse et un café